Поучаствовав в записи нескольких альбомов «Квартала», София Окран успешно дебютирует в мюзикле «Волосы» в театре музыки и драмы в 1999 году. В последующие годы Софию приглашают поработать в разных проектах, таким образом, она становится очень популярным сессионным музыкантом: она записывается у Меладзе, выступает совместно с группой «Премьер-Министр» на Евровидении, поёт в качестве бэк-вокалистки у Алсу, даёт концерты в составе группы «Шемякина-бэнд», исполняя кавер-версии знаменитых хитов фанка и соула.
Софи Окран также практикует записи джинглов для различных радиостанций, и её голос действительно становится узнаваем.
В сольной программе «Natural Woman», которую певица представляла несколько лет на сценах клубов и фестивалях, Софию интересуют танцевальные фанк, джаз, соул –хиты прошлого такие как: неувядающие композиции Рэя Чарльза, Ареты Франклин и группы Джамироквай.
Вокалистка удачно использует в своём репертуаре такую музыку, чтобы продемонстрировать свой феноменальный талант, благодаря которому её, ещё в 90-х годах, стали называть «русской Эллой Фитцджералд». Софи Окран, обладая совершенно необычным сильным и пластичным голосом, как настоящий профессионал, искусно сочетает мощь африканских пассажей с романтикой русской речи.
Несколько последних лет Софи работала над новым альбомом «Море Любви», где практически все тексты написаны самой певицей, треки исполнены идеально, аранжировки были созданы совместно с лучшими российскими джазменами. На презентации диска Софи Окран предстала перед меломанами в этнически-ярком платье, подчёркивающем необычность внешности исполнительницы и особенный колорит её творчества. На зажигательную и энергичную композицию «Луна» из альбома Софи выпустила очень стильный анимированный клип.